Chefs
Shay Ola
Chef e fundador
Prodigal Culinary Studios
André Magalhães
Chef and Owner
Taberna da Rua das Flores
Vitor Adão
Chef
PLANO
Habner Gomes
Chef
YOSŌ Omakase
Gil Fernandes
Chef Executivo
Fortaleza do Guincho
Luis Gaspar
Chef Executivo
Sala de Corte, Brilhante, Pica Pau
Miguel Azevedo Peres
Chef e proprietário
Pigmeu
Alexandre Silva
Chef
LOCO, FOGO
Joachim Koerper
Chef and Owner
Eleven
Tiago Penão
Chef
Kappo, Izakaya
Rui Silvestre
Executive Chef
Fifty Seconds
Alexandre Silva
Chef
LOCO, FOGO
João Rodrigues
Chef Owner, Founder
Canalha, Projecto Matéria, MOGO
André Lança Cordeiro
Chef and Owner
Essencial
Rui Silvestre
Chef Executivo
Fifty Seconds
Ljubomir Stanisic
Chef
100 Maneiras
Filipe Carvalho
Executive Chef
JNcQUOI Group
Pedro Pena Bastos
Chef and Owner
Broto
Ljubomir Stanisic
Chef
100 Maneiras
André Magalhães
Chef e proprietário
Taberna da Rua das Flores
Henrique Sá Pessoa
Chef
Restaurante Henrique Sá Pessoa
Shay Ola
Chef and Founder
Prodigal Culinary Studios
Vincent Farges
Executive Chef and Partner
EPUR
Marlene Vieira
Chef executivo e proprietário
Marlene, Marlene Vieira at Time Out Market, Zunzum
Antonio Galapito
Chef e cofundador
Prado
Paulo Alves
Chef
Barra do Praia no Parque
Habner Gomes
Chef
YOSŌ Omakase
António Bóia
Chef Executivo
Amorim Luxury Group
Luis Gaspar
Executive Chef
Sala de Corte, Brilhante, Pica Pau
Vitor Sobral
Chef
Tasca da Esquina
Antonio Galapito
Chef and Co-founder
Prado
Lucas Azevedo
Chef
Ryoshi
Fagner Buzinhani
Chef Executivo
GoJuu
Filipe Carvalho
Chef Executivo
JNcQUOI Group
Vincent Farges
Chef executivo e sócio
EPUR
André Cruz
Chef
Feitoria, Cozinha
José Paulo Rocha
Chef
O Velho Eurico
Diogo Formiga
Head Chef
ENCANTO
Henrique Sá Pessoa
Chef
Alma
José Avillez
Chef e proprietário
Belcanto, Mini Bar, Bairro do Avillez, Maré, Cantinho do Avillez, Pizzaria Lisboa, Mesa by José Avillez in Macau, Tasca Dubai
João Rodrigues
Chef proprietário, fundador
Canalha, Projecto Matéria
Louise Bourrat
Chef executivo e proprietário
Boubou's, Gancho
José Avillez
Chef and Owner
Belcanto, Mini Bar, Bairro do Avillez, Maré, Cantinho do Avillez, Pizzaria Lisboa, Mesa by José Avillez in Macau, Tasca Dubai
Joachim Koerper
Chef proprietário
Eleven
Miguel Azevedo Peres
Chef and Owner
Pigmeu
Hugo Candeias
Chef
Private projects
José Paulo Rocha
Chef
O Velho Eurico
Gil Fernandes
Executive Chef
Fortaleza do Guincho
Pedro Pena Bastos
Chef e proprietário
Broto
Vitor Adão
Chef
PLANO
António Bóia
Executive Chef
Amorim Luxury Group
Lucas Azevedo
Chef
Ryoshi
Diogo Formiga
Chefe de cozinha
ENCANTO
André Lança Cordeiro
Chef e proprietário
Essencial
Hugo Candeias
Chef
Privete projects
Marlene Vieira
Executive Chef and Owner
Marlene, Marlene Vieira at Time Out Market, Zunzum
Rodolfo Lavrador
Chef
CURA
Fagner Buzinhani
Executive Chef
GoJuu
Tiago Penão
Chef
Kappo, Izakaya
Rodolfo Lavrador
Chef
CURA
Vitor Sobral
Chef
Tasca da Esquina
André Cruz
Chef
Feitoria, Cozinha
Louise Bourrat
Executive Chef and Owner
Boubou's, Gancho
Paulo Alves
Chef
Barra do Praia no Parque