Chefs
Luis Gaspar
Chef Executivo
Sala de Corte, Brilhante, Pica Pau
Hugo Candeias
Chef
Private projects
Rui Silvestre
Chef Executivo
Fifty Seconds
Antonio Galapito
Chef and Co-founder
Prado
Fagner Buzinhani
Chef Executivo
GoJuu
Vincent Farges
Chef executivo e sócio
EPUR
André Lança Cordeiro
Chef and Owner
Essencial
Paulo Alves
Chef
Barra do Praia no Parque
Henrique Sá Pessoa
Chef
Restaurante Henrique Sá Pessoa
António Bóia
Chef Executivo
Amorim Luxury Group
João Rodrigues
Chef Owner, Founder
Canalha, Projecto Matéria, MOGO
Marlene Vieira
Executive Chef and Owner
Marlene, Marlene Vieira at Time Out Market, Zunzum
Vitor Sobral
Chef
Tasca da Esquina
Louise Bourrat
Chef executivo e proprietário
Boubou's, Gancho
André Cruz
Chef
Feitoria, Cozinha
Shay Ola
Chef e fundador
Prodigal Culinary Studios
Shay Ola
Chef and Founder
Prodigal Culinary Studios
José Avillez
Chef e proprietário
Belcanto, Mini Bar, Bairro do Avillez, Maré, Cantinho do Avillez, Pizzaria Lisboa, Mesa by José Avillez in Macau, Tasca Dubai
Lucas Azevedo
Chef
Ryoshi
João Rodrigues
Chef proprietário, fundador
Canalha, Projecto Matéria
Hugo Candeias
Chef
Privete projects
Paulo Alves
Chef
Barra do Praia no Parque
José Paulo Rocha
Chef
O Velho Eurico
Habner Gomes
Chef
YOSŌ Omakase
Pedro Pena Bastos
Chef e proprietário
Broto
André Magalhães
Chef e proprietário
Taberna da Rua das Flores
Rodolfo Lavrador
Chef
CURA
Miguel Azevedo Peres
Chef e proprietário
Pigmeu
Habner Gomes
Chef
YOSŌ Omakase
José Paulo Rocha
Chef
O Velho Eurico
Gil Fernandes
Chef Executivo
Fortaleza do Guincho
Fagner Buzinhani
Executive Chef
GoJuu
Miguel Azevedo Peres
Chef and Owner
Pigmeu
Vitor Sobral
Chef
Tasca da Esquina
Rodolfo Lavrador
Chef
CURA
Tiago Penão
Chef
Kappo, Izakaya
Vincent Farges
Executive Chef and Partner
EPUR
Gil Fernandes
Executive Chef
Fortaleza do Guincho
Lucas Azevedo
Chef
Ryoshi
Ljubomir Stanisic
Chef
100 Maneiras
António Bóia
Executive Chef
Amorim Luxury Group
Ljubomir Stanisic
Chef
100 Maneiras
André Lança Cordeiro
Chef e proprietário
Essencial
José Avillez
Chef and Owner
Belcanto, Mini Bar, Bairro do Avillez, Maré, Cantinho do Avillez, Pizzaria Lisboa, Mesa by José Avillez in Macau, Tasca Dubai
Louise Bourrat
Executive Chef and Owner
Boubou's, Gancho
André Cruz
Chef
Feitoria, Cozinha
Pedro Pena Bastos
Chef and Owner
Broto
Marlene Vieira
Chef executivo e proprietário
Marlene, Marlene Vieira at Time Out Market, Zunzum
Filipe Carvalho
Executive Chef
JNcQUOI Group
Vitor Adão
Chef
PLANO
Alexandre Silva
Chef
LOCO, FOGO
Henrique Sá Pessoa
Chef
Alma
Diogo Formiga
Chefe de cozinha
ENCANTO
Antonio Galapito
Chef e cofundador
Prado
Diogo Formiga
Head Chef
ENCANTO
Rui Silvestre
Executive Chef
Fifty Seconds
Alexandre Silva
Chef
LOCO, FOGO
Joachim Koerper
Chef proprietário
Eleven
Vitor Adão
Chef
PLANO
Luis Gaspar
Executive Chef
Sala de Corte, Brilhante, Pica Pau
André Magalhães
Chef and Owner
Taberna da Rua das Flores
Joachim Koerper
Chef and Owner
Eleven
Filipe Carvalho
Chef Executivo
JNcQUOI Group
Tiago Penão
Chef
Kappo, Izakaya